전국 아동 복지 급식 정보 지도

블로그 리뷰

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  굽다: 숯불구이(炭火焼き), 철판구이(鉄板焼き) 등 煮る (にる, 니루) – 끓이다, 조리다: 생선조림(魚の煮付け), 각종 나베(鍋) 요리 揚げる (あげる, 아게루) – 튀기다: 덴푸라(天ぷら), 가라아게(唐揚げ) 등 바삭한 요리! 蒸す (むす, 무스) – 찌다: 차완무시(茶碗蒸し) 같은 부드러운 찜 요리 炒める (いためる...

  arvica(2025-06-05 14:58:15)

  
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  갈치구이도 살이 두툼 오동통하고 정말 입에서 살살 녹았다ㅠㅠ ​ 식사 다 하고 사장님께서 오메기떡도 주셨다. 사장님 정말 친절하시구 오메기떡도 진짜...김밥 주문하면 무짠지와 함께 주시는데 무짠지가 맛있었다!!! ​ ​ 제주 군산오름 제주도하면 오름이다. 근데 무릎이 안 좋아서 너무 높은 데는 못 가는데 니루가...

  쥬쥬토피아(2022-09-05 13:49:00)

  
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  う)' 라고 하여, 칼을 사용에 '사쿠(割く, 가르다)' 라는 작업이 제일로, '니루(烹る, 불을 사용한 조리. 조림, 구이 등)' 라는 작업이 그 뒤를 잇는다고 한다...사용이 구분되었다. 구이의 경우, 전처리를 한 재료에 소금을 뿌려, 숯불에 구워 완성하는 것이 많다. 조림, 찜의 경우, 육수를 기본으로 하여 된장, 간장을...

  김한수 끄적끄적(2015-07-01 02:49:00)