전국 아동 복지 급식 정보 지도

블로그 리뷰

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  콩 마을'이라는 식당이 있다. 최근 선비잡이콩을 재배하는 농가를 구하기 힘들어 일반 콩으로 두부를 만든다고 들었다. 식당 안에는 토종 콩을 지켜야 할 소명과 의무를 적어놓은 '선비잡이콩 헌장'이 있다. 선비잡이콩으로 만든 두부는 콩의 색깔처럼 약간 잿빛이 돈다. 서리태로 인기가 쏠리면서 선비잡이콩을 심는...

  곡물집(2024-04-23 14:28:00)

  
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  시대 후기에 월륜관의 동문으로 만들어진 것을 코린지로 가져와 정문으로 삼았다. 코린지 정원에 엽전 모양의 물통이 있다. ‘쓰쿠바이(蹲踞, 준거)’라고 하는데, 다실 입구에 설치하여 손이나 입을 축이는데 사용하는 물확이다. ‘蹲(준)’과 ‘踞(거)’, 두 한자 모두 ‘웅크리다’란 뜻을 가지고 있다. 다실로...

  장콩선생의 삶과 꿈(2024-06-18 21:31:00)

  
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  가량 울고웃고 소리지르며 작은콘서트를 본듯 행복했더랫다 ​ 언젠가 전주한옥마을로도 버스킹와줬음 좋겠다..ㅋㅋㅋ ​ 미쓰리는 미쓰리가 이쁘게 나온사진을 추구...뭐가 저렇게 신나셨는지 눈을 못뜸 ㅇㅅㅇ;;; ​ 솔미와 미쓰리 >ㅁ< ​ #부산여행후기 ​ (다음날부터 감기 독감 몸살로 꼬박 5일을 앓았다..ㅠㅠ -비루한...

  화끈한미쓰리 인생달고쓴이야기(2023-11-14 16:18:00)

  
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  장콩 선생님과 함께 묻고 답하는 한국사카페 1청동기 시대 사람들은 어떤 농사를 지었을까? 인기멤버 2023.12.05. 22:28조회 0 댓글 0URL 복사 장콩 선생님과...끼고 있는 야산이나 구릉 지대1)에 살았어. ​ 그곳에서 여러 사람이 모여 마을을 이루고 살았지. 집도 신석기 시대보다 커져서 직사각형이나 원형의 큰 움집을...

  한재영교수 영원불멸천명무한 인생사랑(2023-12-10 02:30:00)

  
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  화통으로 마을을 살핀다) 고려시대 화약·화기의 제조를 맡아보던 임시관청. 9. 나전 칠기가 무엇일까 칠공예의 장식기법의 하나. 나전은 얇게 간 조개껍데기를...하여 나타내는 기법이다. 11. 국순전, 국선생전이 뭘까 ①국순전: 고려 후기에 임춘(林椿)이 지은 가전작품. 술을 의인화하여 지은 작품이다. 작자의...

  김해 정알못(2021-02-01 14:12:40)

  
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  주도형, 마을주도형, 법인주도형, 지역단위주도형 이렇게 4가지 분류로 구분할 수 있어요. 먼저 이번 2013 농업.농촌 6차산업 박람회에 참여하는 농가주도형에...본 적이 있는 여주 은아목장이 있어 반가운데요~ 여주 은아목장 체험후기 http://blog.naver.com/semi1030/40191340592 경기도 여주군에 위치한 은아목장은...

  당근케익의 만드는 즐거움, 맛보는 행복(2013-08-26 00:34:00)

  
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  담그니까 장콩이다. 낯설다. 메주를 거치지 않고 장을 담는다? ​ 제주 푸른콩장이 맛의 방주 1호로 등재된 이유는 두가지다. 언제 사라질지 모르는 토종 종자...누룩을 이용해 바로 장을 담는 방법 등 두가지 제법이 함께 이용되다가 조선 후기로 오면서 나중 방법이 점차 사라졌다고 한다. 메주 없이 장을 담는 제법이...

  전원(田園) 이야기(Story)(2021-01-12 17:50:00)

  
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  그리고 마을의 규모도 신석기 시대보다 커졌다. ​ 이들은 농경을 주로 하였는데, 단단한 나무로 만든 농기구를 이용하여 농경지를 넓히고, 또 고랑을 내고 김을...이러한 무덤을 통하여 당시의 사회 조직을 짐작해 볼 수 있다. ​ ​ 〈탁자식. 북방식 고인돌. 인천 강화〉 출처 - 장콩 선생님과 함께 묻고 답하는 세계...

  나를 편집하다(2020-08-21 10:00:00)

  
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  작은 마을에서 감귤 농사를 하던 분들이었어요. 그런데 정부의 권유로 작물을 난초로 전환하면서 생계가 많이 어려워지게 됐죠. 이후엔 양돈을 하며 식당을 내기...과정이 순탄하지만은 않았다고. 무엇보다 당시 제주푸른콩장의 재료가 되는 ‘장콩’이 시중에 거의 없었다고 한다. ▲ 제주도 남부 서귀포 일대에 토착화...

  CJ뉴스룸(2017-06-27 12:01:00)

  
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  석굴암 (장콩 선생님과 함께 묻고 답하는 세계문화유산 이야기(한국편), 2011. 3. 15., 북멘토) 불국사 내부 사진!! 사람들 정말 많네요~ 우리나라에도 이런 곳이 있었네~ 경주의 소림사 선무도 !! 위빠사나’( vipasannā)라고 불리는 수행법으로 본래는 불교금강영관( 佛 敎 金 剛 靈 觀)이라 하여 부처님 당시부터...

  규열이빠(2014-08-04 09:27:00)