전국 아동 복지 급식 정보 지도

블로그 리뷰

• 칼로리는 0인데, 설탕보다 600배 더 달다? 혈당 걱정 없이 단맛을 즐길 수 있어서 당뇨 환자나 다이어트... 수크랄로스는 설탕을 기반으로 만든 인공 감미료입니다. 단맛은 설탕보다 약 600배 강하지만, 몸에서...

  모모의 블로그(20250406)

  

• 금귤 피클 만들기 : 레시피 설탕대체 알룰로스로 무설탕 레시피 [재료] 금귤 15~20개 오이 2개, 파프리카 1개 물 400g 알룰로스 250g 식초 200g 소금 1스푼 피클링스파이스, 월계수잎 금귤 피클 만들기 설탕대체 무설탕...

  마녀의 저칼로리 수제잼(20250328)

  

• 레시피는 설탕, 대체당, 액젓을 넣지않고 담아서 채식을 하거나 식단관리가 필요한 분, 김치를 처음 먹는 아이에게도 좋아요. (대신 아이에게 먹일 때는 고춧가루 양을 조절하시면 됩니다) 설탕 대신 배나...

  꿈꾸는 진이(20250408)

  

• 이번엔 설탕 비율을 그전보다 좀 더 줄여서 만들어봤습니다 딸기잼 레시피 생딸기 600g 설탕 200g 딸기는 먼저 깨끗하게 세척해 주고요 씻으면서 꼭지에 붙은 잎을 떼주었어요 위쪽에 사이사이 지저분한게 있으니...

  사랑곱빼기 밍기네 ♥(20250331)

  

• 오늘은 설탕대체 재료로 인기많은 스테비아 뜻 알룰로스 에리스리톨 차이에 대해 하나하나 알아보고... 당도는 설탕의 약 70% 정도로, 설탕보다 열량이 매우 낮으며, 높은 온도에서도 이용할 수 있다는 장점이...

  유누네 집(20250405)

  

• 설탕을 키워 보았다 에서 이어지는 포스트입니다. 그만 키우겠다고 했더니… 안타까워하는 분들이 계셨어요. 하지만 전 그만 키우기로 했는 걸요. 제가, 시키면 막 하고 그러는 사람이 아닙니다. 음… 설탕을...

  우리 강산 프로개 프로개(20241007)

  

• 밀가루와 설탕의 조합보다는 그래도 계란흰자와 설탕이 더 낫지 않나 싶은 생각을 하곤 했는데 미국에서는 최소 5살까지 설탕류를 최대한 주지 않는다는 글을 어디선가(SNS의 폐해) 짧게 봤던 것 같아 슈가하이와...

  떼니로그(20250406)

  

• 고구마맛탕 설탕 시럽이 제일 바삭한거라는거! 설탕은 식고 나면 딱딱하게 굳는 성질이 있어서, 겉면을 바삭하게 해주는 역할을 해요. 설탕 하나만으로 정말 바삭한 맛탕을 만들 수 있는 방법을...

  MJ의후다닥레시피~♥(20241121)

  

• 이 콩자반은 설탕 없이 조리는데, 냉장고에 두었다가 단단해지는 콩자반이 아니라 계속 부드럽게... 설탕을 넣지 않아 단단하게 굳거나 달라붙지도 않아요. 저속노화식단 실천한다고 렌틸콩, 완두 콩을 1+1...

  요리하기 좋은 오늘(20250329)

  

• 정제된 설탕을 왜 줄여야 할까요? 그리고 설탕은 도대체 어떤 과정을 거쳐 만들어지는걸까요? 저도 한때는 단맛의 유혹에 빠져서 매일 같이 달콤한 간식을 찾아다니곤 했어요. 그런데 지속적으로 과도한 양의...

  례아엘의 향기로운 일상, 하루가 향기로 가득차게(20250207)