리즈브레드(Lees Bread) 총148명이 열람하였으며, 0개의 리뷰가 있습니다.

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• 밖에서 본 모습 파란색 아기자기한 간판에 조그마한 빵집이에요 @lees.bread 인스타도 운영하고 계신거 같아요. 저도 SNS로 음식사진을 많이 보는 편인데 갓 나온 빵의 단면 사진이나 영상들을 보면 정말...

  달팽이의 블로그(20200115)

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• ᐟ 컨시드브레드 경기도 안산시 상록구 예술광장로 1, 3층 337호 : 다농 청년몰 소소플래닛 내 위치 지하 주차장 (1만원 이상 구매 시 30분 지원) ⏰ 월 정기휴무 화-일 11:30-18:30 ️ @concede.bread 위치는 지난...

  시작이 바니다.ᐟ(20260122)

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• 화이트 브레드 재료 White Bread (The Saturday White Bread) ✔ 중력분 500g ✔ 물 360ml ✔ 소금 10.5g... 오토리즈(Autolyse) STEP 1 중력분 500g과 물 360ml를 섞어줍니다. 날가루가 보이지 않을 정도까지만 가볍게...

  키친드효니(20201203)

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• 만든 후기들을 어렵지 않게 볼 수 있다. 영국인들은 요크셔푸딩을 오븐에서 바로 꺼낸 즉시... 숏브레드(Short bread) 밀가루와 설탕, 버터를 듬뿍 넣은 스코틀랜드식 비스킷 스콘(Scone) & 잉글리쉬티...

  천하일신님의 블로그(20221010)

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• 사워도우 네 덩이 작업 후기. ^^ 얼마전부터 자주 만드는 검은깨 흑미 사워도우 고소구수하면서도 은근한 단맛이 나서 자꾸 만들게 됩니다.ㅋ ㄷ 유기농 발아찰흑미에서 나는 맛인가....? 흠 오토리즈 후...

  The World of Baking Wild Yeast Bread(20210708)

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• 탑브레드, 천연효모발효빵 수업후기, 치즈 올리브 치아바타, 기공슝슝 치아바타, 오토리즈 통밀... 오늘 하루도 수고하셨어요^^ 즐건 주말 되세요^^#탑브레드 #TOP Bread #천연효모발효빵클래스...

  탑브레드 -엄마는 파티시에 아빠는 블랑제(20171217)

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• 천연발효빵 / 사워도우빵 작업 후기 시티 브레드, 통밀 사워도우, 플레인 치아바타 오늘도... 시티브레드. <베이킹스타트 - 천연발효빵을 만들다> 책에 나온것처럼 오토리즈 - 본반죽 - 늘여접기 3차례하는...

  The World of Baking Wild Yeast Bread(20210825)

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• 천연효모발효빵 오토리즈 통밀 바게트 바게트 에삐 치아바타 안녕하세요. 탑브레드입니다... 제가 낸겨랑 별 차이가 없는듯요 ^^ 정말 예쁘죠^^ 오늘고 수고하셨습니다^^#탑브레드 #TOP Bread...

  탑브레드 -엄마는 파티시에 아빠는 블랑제(20171127)

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• 이건 브레드서적이다 싶게 뒷장에도 빵 사진이.ㅎㅎ 인상적이어서 찍어봤어요. 첫장을 넘기면 BREAD... (특히나 스타터 1국자는 100cc ^^) 그리고 조정수라든지 오토리즈,펀치,폴딩,등등 빵만들기 제법에...

  페코의 행복 테이블(20200317)

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• 티브리즈의 레드오렌지였는데 달콤상큼하니 맛있었어요. 농도 조절하기 좋게 티백 받침이 같이 나와서 좋았습니다. 브레드 사워도우와 애피타이저인 비프 타르타르는 같이 준비해주셨는데 사워도우에 비프...

  일기장(20250927)

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